河南烤猪蹄培训学校哪家好郑州顶味餐饮培训
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烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为"美容食品",可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。
课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1、自己备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训课程安排
1. 传授食材的辨别
2.烤猪蹄的处理
3.烤猪蹄卤水制作
4.烤猪蹄撒料秘制
5.烤猪蹄烤制时间与火控掌控
郑州顶味餐饮培训服务及优势:
1.技术传授配方单;2.师傅一对一实践教学;3.产品设备清单;4.原物料清单;5.店铺装修参考效果;6.终身免费技术升级。
学技术到顶味,想创业到顶味 一技在手,开店、摆摊创业均不愁,顶味专业技术培训,教你的不仅是技术,更是赚钱的法宝。
欢迎您郑州顶味餐饮实地参观,满意后再报名!
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