富马酸一钠价格，富马酸一钠作用 

概述：郑州市超凡化工产品有限公司长期供应优质食品添加剂（增稠剂、甜味剂、酸味剂、抗氧化剂、增味剂、营养强化剂、防腐保鲜剂）欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!!..

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刷新时间：
2024-04-24 18:01:02 点击74111次
分类：
精细化学品 > 食品添加剂 > 防腐剂
标签：
价格：
  • 32 元/千克
起售数量：
  • 25
品牌：
  • 郑州超凡
型号：
  • 食品级
送货上门：
  • 是
联系电话：
0371-53796626 刘彦
QQ：
1843610948
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物流：4.0  服务态度：4.0
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富马酸一钠   32元 /公斤　25公斤/袋　　CAS:7704-73-6 　含量98%　　

　 产品细度：60目  　作用：防腐剂、保鲜剂、酸味剂、膨松剂

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型号：食品级

包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）

性状：白色结晶性粉末

【产品名称】富马酸一钠

【产品分子式】C4H3NaO4

【产品分子量】138.06

【产品性状】

富马酸一钠性状：白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味（带碱性味）。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。

【制法】富马酸一钠制法富马酸与碳酸钠（按计算值）中和成单钠盐后结晶而得。

质量指标：（Q/ZRP-017-2006）

项  目

指  标

项  目

指  标

含量 %

98.0～102.0

重金属 %

≤10ppm

硫酸盐 %

≤0.01

砷 %

≤2ppm

干燥失重 %

≤0.5

\

\

 【产品用途】

富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂，主要用于水产品和肉糜类食品中，主要与醋酸钠等配合使用，目前在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。

【使用范围】
富马酸一钠添加量FAO/WHO（1984）规定：果酱和果冻、橘皮果冻3g/kg（单用或与富马酸、酒石酸及其盐类合用量）；pH值保持剂（使pH值保持在2.8～3.5）。

【产品贮藏】

富马酸一钠存放密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。保质期18个月
　    超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。欢迎致电洽谈！郑州超凡化工有限公司，欢迎新老客户致电洽谈！联系人: 刘彦  咨询电话：0371-53796626  0371-53796627，18037511376，QQ：1607580138  2638562660
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