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火锅底料代理大品牌，吃了都说好 

我之前跟大家分享了一篇文章《谁说美味跳动火锅底料只能用来涮火锅?一包底料轻松解锁N种吃法》，很多朋友留言能不能再多发一些用火锅底料做的美食，今天就和大家分享一下我最拿手菜，也是一道很有名的川菜，那就是用火锅底料做出来的菜——水煮肉片。此刻，老艺术家十分想对唱着“老子吃火锅，你吃火锅底料”的人说一句：火锅你搬走，底料且留下。

相信很多朋友都在饭店吃过水煮肉片，但要做得好，做得地道，感觉有点难。火锅底料代理在我周围许多人都会直接买火锅调料、水煮鱼调料、烧鸡调料直接煮，味道都不会太差。这一大锅里我最爱吃的是丸子、大虾和杏鲍菇，供大家参考。
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闲话少说，言归正传，接下来给大家介绍下具体做法：

食材及材料：

猪瘦肉300g，时蔬300g，一般选用莴笋尖或豆芽菜

美味跳动火锅底料100g

做法：

将猪瘦肉洗净，切成厚度0.3里面的薄片，加适量芡粉、食用盐、胡椒粉、少量生抽码味拌匀备用。时蔬洗净，锅中放油，下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，放入蔬菜炒断生，刚刚出水即可，放入大一点容器中备用。结果就是，积极响应“增强抵抗力，不要减肥”的口号同时，对厨艺的自信心也肉眼可见地膨胀了。

猪肉和时蔬
辣椒切成小段，大蒜拍碎，老姜切丝（这些佐料是最后的浇头，千万不要提前下锅）。

调味配料
锅烧热后，放入美味跳动缩火锅底料100g（有红色牛油的一面朝向锅底）炒出香味，加入适量水，盖上锅盖，大火烧至沸腾。身上的味道挥之不去，尤其是冬天又不想洗衣服，如何去除身上的火锅味呢？

火锅底料代理大品牌，吃了都说好
火锅底料
火锅底料代理放入肉片，用勺子或铲子轻轻推开，避免粘在一起，煮沸约1-2分钟至肉片变色即可。连汤倒入装有蔬菜的容器中，撒上干辣椒段、花椒、葱花。可火锅底料并不需要一定的温度条件才能成就美味，做凉菜人家也是在行的。

另起油锅，倒入适量食用油，烧热淋至花椒、辣椒、葱花上，一道色香味俱全的经典川菜水煮肉片就完成了，就是这么简单，就是这么任性。步骤7、另一个油锅把鸡翅盛出以后，下入丸子用油煸炒一下，煸煎过的丸子更香。

水煮roup
火锅底料代理煮出来颜色特别好看，味道不错，端出去也有面子，想吃的时候随时都能做。一般正规的火锅店，都会按剂量添加使用含有食品添加剂的复合调味品或者没有添加剂的食品原料来调味。肉片不能煮太老，火候要自己掌握，选肉的时候最好选稍微带点儿肥肉的瘦肉。最后淋又的时候油可以尽量烧热点。