学猪肚鸡火锅哪里有 重庆猪肚鸡火锅培训多少钱 

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一年又到了尾声，在这个天寒地懂的日子里，赶紧做个猪肚鸡火锅吧，热气腾腾吃着美味的猪肚和鸡肉，滋味不要太好哦！猪肚鸡火锅的做法你不会不要紧，赶紧来可欣，手把手教你，学会为止
    


做法：

1、鸡腿剔骨，用料酒，盐，白胡椒腌制30分钟备用。


2、清理猪肚：先用清水冲洗猪肚外面，再翻开猪肚里面，用生粉或者面粉加盐，搓揉清洗里面的粘液，重复三至四遍。猪肚表面的肥脂也去除不要，再用醋浸泡猪肚5分钟，冲洗干净。


3、猪肚和剔下的鸡腿骨一起，入沸水烫灼两分钟，烫好的猪肚再入冷水浸泡一下。


4、冷却好的猪肚里面放20粒胡椒，塞入鸡肉，用针线将猪肚缝起来。


5、起一锅水，放入姜片，葱段，20粒胡椒，猪肚包鸡，鸡腿骨，大火烧开后，倒入2大勺米酒，转小火炖2个小时。


6、炖好的猪肚鸡取出，冷却后拆线。猪肚切丝，鸡肉切块。


7、切好的猪肚和鸡肉重新放入汤中，大火烧开，加入牛奶，白胡椒粉和盐调味即可。



 我们的优势：
重庆可欣餐饮培训学校自1996年成立以来，一直秉承着“客户是衣食父母，一切以客户的价值为根本，致力于客户的满意与成功”的价值观，让顾客百分百满意，让顾客放心、省心。为顾客提供全面、适合、具有特色的餐饮及小吃一条龙服务，可欣一直致力于相应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养自主创业者实现自己的梦想，可欣的目标是：让每一个能学到真正的技术，创业成功！
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