串串香火锅技术培训 重庆万州串串香火锅培训需要多少钱
概述:哪里可以学串串香火锅 正宗串串香火锅培训 重庆串串香技术培训哪家好 我想学串串香火锅 串串香培训学校
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串串香,它实际上是火锅的另一种形式类似 “?麻辣烫“,所以人们往往又称它为“小火锅”,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
教学内容:
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
7、原材料及设备的采购指导。
8、开店建议及指导
可欣餐饮培训学校20年沉淀,专门从事餐饮培训,重庆火锅培训,小面培训,特色小吃培训,特色烧烤培训等等,技术行业领先,学餐饮技术就到可欣餐饮。可欣餐饮秉承拒绝理论,注重实战,让客户百分百满意,让客户放心、省心的宗旨。学员随到随学,全程都是师傅手把手的教您,从最基础的开始,学会为止,学习期间吃住都是我们这里包了的,还有学习期间用的所有原材料都是我们包了的!且不限学习时间,学会为止。
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