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学做灌汤包
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灌汤包类：猪肉灌汤包、酱肉灌汤包、皮冻包子等品种

菜肉包类：香菇肉包、韭菜肉包、辣味肉包、木耳肉包、芹菜肉包、豆角肉包、梅菜肉包等品种

素馅包类：韭菜虾皮素包、胡萝卜素包、茴香素包等品种

其他品种：纯天然彩色包子、老面馒头、小笼包、大包、煎包、水饺

发面方法：老面快速发面法、酵母发面法、烫面发面法、死面发面法

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