高温高压杀菌锅 电加热不锈钢杀菌釜
概述:主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
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高温高压杀菌锅 电加热不锈钢杀菌釜有很多客户都会担心产品的保质期问题,的确是有很多生鲜产品,放个十天半个月就放不住了,但是还好我们有杀菌锅,杀菌锅是一款能够在尽可能的不改变原有风味的情况下延长保质期,产品在经过真空包装之后进入到高温杀菌锅之后进行高温灭菌,隔绝了空气和外界污染物,高温高压杀菌锅正常情况下能够延长产品的保质期到9—12个月以上。想要了解更多问题,欢迎您前来诸城重诺。
高温高压杀菌锅 电加热不锈钢杀菌釜设备特点:1热水储存在上罐.产品升温阶段非常迅速 2完全被水浸没.温度能从全方位渗透到产品中 3整个过程中避免了产品与空气接触.釜内不存在空气冷团.优化的循环水系统.保证釜内热分布均匀 4通过控制蒸汽的进出来控制反压力.避免了压力峰值.大大降低了包装材料的破坏 5平滑温和但快速的冷却.避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生 .6升温时.热量渗透到产品.确保达到所需要的杀菌效果.高温高压杀菌锅达到所需的F值 7由于旋转强迫对流.包装内部不存在冷点.同样适合于粘度较高的产品高温高压杀菌锅 8产品全部被水浸没产生浮力.大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞 9加热过程中旋转搅拌产品.防止包装物温度过高.避免破坏容器和外层产品在加热过程中的分层.沉淀现象 10能确保传热效果.高温短时间的灭菌能提高效率.

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