高温杀菌设备,玉米高温杀菌锅,豆制品杀菌锅
概述:
高温杀菌设备,玉米高温杀菌锅,豆制品杀菌锅食品杀菌是为了什么,是为了消费者的健康,杀菌会不会破坏食品的本质,改变食品的特性,不会的,高温杀菌不仅能使食品达到杀菌的效果还能使食品的品质更好。
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高温杀菌设备,玉米高温杀菌锅,豆制品杀菌锅食品杀菌是为了什么,是为了消费者的健康,杀菌会不会破坏食品的本质,改变食品的特性,不会的,高温杀菌不仅能使食品达到杀菌的效果还能使食品的品质更好。高温杀菌设备的外观不是跟咱们家庭使用中的普通锅一样,而是长形的,两头是弧形的圆,一边是法兰,一边成为封头,还有双层的,是上下两个锅的,双并的是并排着的两个锅,还有三锅并的也就是并排的两个相同的锅,后面的上方外加一个锅,那个锅的功能是储水的。玉米高温杀菌锅是不是挺奇妙的。
高温杀菌设备装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。豆制品杀菌锅本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。
玉米高温杀菌锅的选择:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,由于要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温顺控压等都由人工完成。2、若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,由于升温顺降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
豆制品杀菌锅是属于压力容器,是需要我们公司派人上门安装调试,在售后人员上门调试之前,客户需要准备好三相电、空压机、储气罐(选配)、冷水池(不低于上罐容积的2倍)、锅炉、锅炉输出管道用的截止阀、过滤阀,冷水池的截止阀、过滤阀等这些东西,我们售后的流程一般就是高温杀菌设备设备到客户场地,准备好需要用到的东西,我们公司的售后人员在24-48小时之内到客户地,一般安装调试1天就完成,再有一天时间会教会客户怎么使用和保养等问题。
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