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中国饮食文化博大精深。历史上肉蟹煲是起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪而成,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷内的秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室里宫廷御食的必备品。到了明朝末年,吴三桂引兵入关,宫廷内人心大乱,惶恐不安,纷纷保命出逃,其中有一名刘姓御厨隐姓埋名,到江西境内投靠亲友,为求生存靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲,再搭配上各类蔬菜,做出各种各样色香味俱全的肉蟹煲,让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份,于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。
盈香居肉蟹煲经过腌、煎、炒等多重工序面制成,色香味俱全,好吃的不要不要哒!!其口味有麻辣的,香辣的,番茄的,原味的,学校包吃包住,包教包会,学不会不收取任何费用;老师手把手传授做法流程及配方配料,学习过程中学员反复实践练习,老师全程指导讲解,不来不知道,来了才知道盈香居小吃培训学校,这个使您踏上创业之路的致富平台!您的成功,是我们最崇高的追求!!
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习 老 师:18437329119 / 18738324858(微信同号)
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学校地址:河南省新乡市和平路与道清路口
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