生物发酵消泡剂 

概述：生物发酵消泡剂是为各种发酵过程设计的消泡剂。具有优良的动态消泡、消泡效率和持久消泡能力。它不会干扰发酵过程，使泡沫保持在一个可接受的水平，以极低的添加量可以达到预期的消泡效果

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2025-01-14 11:10:08 点击7347次
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精细化学品 > 食品添加剂
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消泡剂 食品消泡剂 食品级消泡剂 发酵消泡剂 生物消泡剂
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生物发酵消泡剂是为各种发酵过程设计的消泡剂。具有优良的动态消泡、消泡效率和持久消泡能力。它不会干扰发酵过程，使泡沫保持在一个可接受的水平，以极低的添加量可以达到预期的消泡效果。


　　发泡的原因：


　　1、由于搅拌强度大，发酵初期的培养基成分丰富


　　2、细菌旺盛生长


　　3、发酵过程升温过快，发酵过程搅拌速度提高过快，可能导致起泡过快


　　4、噬菌体染色或其他因素会导致细菌裂解，释放大量细菌蛋白，导致快速起泡。


　　产品特性：


　　1、生物发酵消泡剂具备很好的持久性，低添加量


　　2、优良的动态消泡和消泡性能


　　3、适用于多种发泡体系，相容性好


　　4、对发酵过程无不良影响


　　使用方法：


　　1、可在生产制造过程中直接添加生物发酵消泡剂，也可在物料预分散后使用。


　　2、根据不同体系的温度和搅拌等因素，添加量为10-1000ppm即可理想的消泡效果。


生物发酵消泡剂
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