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开一家餐饮店的制胜关键是什么 

现实中有很多投资者没有经过仔细的调查就盲目冲进餐饮市场做烤鱼店或者火锅店，这仅仅只是个开始，选对项目才是制胜的关键。大数据分析，烤鱼全国有超过5万家店，烤鱼店虽然在数量上成红海，但其热搜度持续不减，消费需求也并未停滞不前。纵观全国的烤鱼市场，大同小异缺少创意没亮点的烤鱼店比比皆是，现在想开店，就应该来点不一样的。

鱼当道烤鱼专门店，口味+就餐体验，更容易被食客选择。鱼当道烤制的鱼严选两斤三两左右的淡水鱼，少棱少刺，鱼肉鲜美。十几大菜系几十种菜品，随心翻，随心挣。烤鱼做法先进行腌制—烤制—烤鱼炉烤制，创新工艺给你不一样的享受。10分钟烤制8条鱼速度，增加翻台率。

鱼当道烤鱼店

鱼当道烤鱼店为食客营造一场惊艳的视觉味觉双重体验，吃的看的都是别有洞天，拉高你的就餐颜值。机械风格主题烤鱼店，大量的手绘创意涂鸦，带给吃货们一种时尚、独特、非凡的用餐体验。

鱼当道不仅线下生意火爆，线上生意也做得红红火火。鱼当道的外卖进行标准打包，针对当下市场中的廉价餐具，食品安全缺乏保障等问题，从打包盒到餐筷，甚至是简单的纸巾都按照标准定制，不仅注重外形的精美，更加注重材质的安全，保障消费者的安全，不辜负消费者的喜爱。

鱼当道烤鱼店

鱼当道烤鱼的技术新，烤鱼技术保市场优势，差异化，防模仿。全国统一配送，操作简单，无需大厨，省人工，好立店；专利好设备，出餐快，盘台率高，营收多；研发团队支持，常上新，吸客多。产品线可随时调配，店面可大可小，投资无压力；18年餐饮运营经验，实力保障；开业前中后配套服务，步步省心当老板。

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