三氯蔗糖56038-13-2厂家直销价格优惠 

概述:中文名 三氯蔗糖 别 名 蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖 英文名 Sucralose EINECS 259-952-2 CAS号 56038-13-2 分子式 C12H19Cl3O8 分子量 397.64
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2018-07-19 16:45:38 点击35132次
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  • 448 元/千克
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中文名 三氯蔗糖 
别  名 蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖 
英文名 Sucralose 
EINECS 259-952-2
CAS号  56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
分子量 397.64
甜度与甜感特征:
     在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍,甜味纯正,甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖,没有任何后苦味,是目前世界上公认的强力甜味剂
性状与性能
    通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象
特点:
    1、甜度高,是蔗糖的600-650倍;
    2、 口味纯正,没有任何异味或苦涩味;
    3、 绝对的安全性;
    4、热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用;
    5、不会引起血糖波动,可供糖尿病人食用;
    6、不会引起龋齿,对牙齿健康有利。
包装:25KG/纸板桶

价格:448/kg


 

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