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相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受大众喜爱。

蟹肉煲当活肉蟹遇到鲜虾,精选几十种天然中草材料制作而成,主要搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、玉米等再以适当火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的美味,再加上凤爪与蔬菜提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、引人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。蟹肉煲肥美鲜嫩,蟹肉飘香,鲜美滋味,待鸡爪熟烂后放入蟹和虾,连汤汁一起倒入即可。

美食中心肉蟹煲种类:蟹肉煲培训,牛蛙煲培训,鲜虾煲培训,鸡翅煲培训,花甲煲培训,鸡公煲培训,香辣鸡煲培训等所有煲类都可以因个人喜好,选择微辣、中辣、特辣、超辣等四种程度辣味,以及搭配不同的材料和配料。

[本信息来自于今日推荐网]