空气能面条烘干机/食品烘干机 

概述： 空气能面条烘干机烘干工艺 1.冷风定条:通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量干燥空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，烘干表面水份。烘干时间约控制在30-40分钟，烘干温度20-26度，
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2022-12-08 10:40:22 点击25314次
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通用机械 > 干燥设备 > 箱式干燥设备
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空气能面条烘干机烘干工艺

1.冷风定条:通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量干燥空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，烘干表面水份。烘干时间约控制在30-40分钟，烘干温度20-26度，空气湿度在55-65%RH。


2.保潮发汗:此区以水份内扩散为主，强化通风，使空气往返畅通，此时跨区温度上升，不要过“急”，要使温度形成“梯度”，保持一定湿度。烘干时间约控制在30-40分钟，烘干温度30-35度，空气湿度75-85%RH。

3.升温降温:经过“保潮发汗”阶段的面条，必须进行进一步升温，适当降低相对湿度，使面条水份在高温低温状态中全面及时地蒸发出去。烘干时间约控制在90分钟，烘干温度35-45度，空气湿度65-75%RH。

4.降温散热:经过主干燥阶段，面条大部分水份已被脱去，面条的组织已基本固定，此时只需空气的流动作用，缓慢降低面条本身温度，并继续脱去一小部分水份，达到产品标准所含水份要求，烘干时间 约控制在90分钟，烘干温度26-28度，空气湿度50-60%RH。

热泵挂面干燥系统的应用范围很广，可以一机多用。除了挂面烘干还可以烘干米粉，腐竹等农产品，米粉的干燥方法与挂面相似，但实际上需要根据农产品的结构质量来调整干燥时间、温度和湿度。同时，在米粉干燥的整个过程中，需要不断控制排风量、温度和环境湿度。生产触摸屏微型电脑控制，不受外界干扰，操作方便，挂面热泵干燥机全封闭运行，无污染。
[本信息来自于今日推荐网]