育儿师:不想错过夏季生长期,让孩子多长几厘米,这道粥要经常煮 

概述: 临近暑期开学,天气十分燥热,大人都有种食欲不振的感觉,更何况是孩子。我们家孩子平时就是个“小吃货”,然而最近天气太热,不怎么爱吃饭,无计可施的情况下,我只好求助了身为儿童营养师的婆婆。
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2020-08-19 10:52:30 点击167841次
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临近暑期开学,天气十分燥热,大人都有种食欲不振的感觉,更何况是孩子。我们家孩子平时就是个“小吃货”,然而最近天气太热,不怎么爱吃饭,无计可施的情况下,我只好求助了身为儿童营养师的婆婆。

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婆婆教给我做了一碗粥,说是既能养护孩子脾胃,还能改善孩子体质,让孩子少生病,最重要的是让孩子消化吸收好,味道香甜,能够激发孩子的食欲,不会让孩子营养不良,精神差。我尝试着给孩子做了几次,别说,孩子的胃口真的很好,天再热,也不影响孩子的食欲了。

这碗粥就是桂圆莲子红枣粥,营养易消化,每天给孩子喝上一碗,调养肠胃,整天精神棒!这碗粥用的食材也很有“讲究”,其中桂圆、莲子、红枣都是营养价值高,物美价廉很容易购买的食材,而且婆婆让在粥里加入双低聚乳清,这样一来,能够帮助孩子增强脾胃运化,促进孩子的营养吸收,避免孩子积食的同时,还能满足孩子身体发育对营养的需求。

接下来,跟着我一起来看看桂圆莲子红枣粥具体的烹饪步骤吧!

准备食材:红枣6颗、桂圆12颗、莲子18颗、糯米半杯,大米半杯、畅饭饭5克、红糖适量

烹饪步骤:

1. 莲子洗净,提前将它泡发;糯米也要稍微浸泡一下,这样才容易熟,不会伤害到孩子的脾胃。

2. 将大米、红枣洗净,同时桂圆去壳备用。

3. 接下来就省事多了,将锅内倒好水,然后将大米、糯米、莲子、桂圆一起放进去煮,估摸半小时后,桂圆透明、莲子煮熟后再将红枣放进去,继续煮个20分钟,然后将红糖和畅饭饭放进去,不停的搅拌,直至搅拌均匀即可出锅。

如果你家孩子受天气影响,食欲不振,煮一碗,给孩子试试吧!

快传号/妈妈育儿小助手

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