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山楂果的营养元素十分丰富多彩,常常吃也对身体有益处,山楂果虽好,可是应该要留意山楂果的不能吃的食物,那山楂果不可以和什么一块儿吃呢?
山楂果不可以和猪肝一块儿吃
山楂果不可以和猪肝一块儿吃,会破坏身体维他命C。由于山楂果带有维他命c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素检测,维他命c遇金属离子,则加快空气氧化而破坏,调低了营养成分,故食猪肝后,不适合食山楂果。
山楂果不可以和海货一块儿吃
海鲜类的食材带有的蛋白和钙化学物质成分都特别丰富多彩,可是假如和山楂果一块儿吃,不但会使蛋白的营养成分调低,并且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被身体吸收的沉淀物。进而引起身体不适,经常出现恶心、呕吐、头晕、腹疼和腹泻等症状。权威专家劝诫,吃完海货后必须不要立刻吃山楂果,爱吃的情况下应当间距两个小时再吃。
山楂果不可以和胡萝卜一块儿吃
山楂果和胡萝卜不可以一块儿吃,胡萝卜带有维他命C分解酶,若带有丰富多彩的维他命C的山楂果与带有维他命C分解酶的食材同用,维他命C则易被分解破坏。另外,山楂果与丝瓜、冬瓜、笋瓜不可以同食,山楂果带有维他命C,而丝瓜、冬瓜、笋瓜中皆含维他命C分解酶。同食可使山楂果中的维他命C分解破坏,进而失去原有的营养成分。
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