冬春特菜种子品种春季蔬菜种子冬寒菜种子
概述：冬寒菜为锦葵科锦葵属中以嫩茎叶供食的栽培种，二年生草本植物。学名Malva 别名冬葵、葵菜、滑肠菜等。由于抽薹较晚，在4月前后供应，是春淡季主要叶菜之一。
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嫩茎叶可炒食、煮食，柔嫩清香，口感滑润，颇受人们喜爱。
冬寒菜根系较发达，直播的入土深30cm以上，侧根分布直径60cm以上，茎直立。采摘后分枝多。叶互生、圆形，叶面微皱褶，心脏形，叶缘波状，柄长。茎叶被白色茸毛。花簇生于叶腋，淡红或白色。
种子蒴果，扁圆形。种子细小，黄白色，肾形，扁平，千粒重8克。
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