特色街头小吃
概述:
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太原香香姐烤面筋学习内容包
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太原香香姐烤面筋学习内容包括面筋的制作技术、烤制面筋,酱料秘方等全套技术无保留培训。专业老师手把手教您面筋的制作技术,亲手做的面筋成本不足一毛钱,味道新鲜劲道,加上火和料的成本,一串的利润达到百分之八十。现烤面筋全套技术只收一项费用。
面筋是用特殊面粉制作而成,亲手做的面筋口感新鲜劲道,手工操作简单易学,出品块,两个小时可以制作几百串,经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。烤面筋技术成本低,设备投资少,技术简单易学,人人可以学会,现场学习,随到随学,包教包会,直到学会为止,并提供全套烤面筋技术配方资料。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。
面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。而将面筋原料( 蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐吧、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长……
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