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深圳提供-食品安全检测-添加剂检测 

深圳提供-食品安全检测-添加剂检测

食品安全检测-添加剂检测-微生物检测-水分、PH、有机质、粗蛋白、灰分、粗纤维等

食 品检测：通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成(食品感官检测、乳及乳制品的质量检测、饮料产品的质量检测、酒类产品的质量检测、植物油的质量检测和 肉、蛋制品的质量检测)，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。 随着人们生活水平和保健意识的提高,如何提高食品质量,减少食物中有 害物质残留,保障食品的质量与安全是当前食品生产及加工行业的重要任务。

食 品检测：通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成(食品感官检测、乳及乳制品的质量检测、饮料产品的质量检测、酒类产品的质量检测、植物油的质量检测和 肉、蛋制品的质量检测)，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。 随着人们生活水平和保健意识的提高,如何提高食品质量,减少食物中有 害物质残留,保障食品的质量与安全是当前食品生产及加工行业的重要任务。

1.常规指标：水分、PH、有机质、粗蛋白、灰分、粗纤维等。

2.重金属和有毒有害物质：镉、铬、铅、砷、汞、亚硝酸盐、二氧化硫残留、盐酸克伦特罗（瘦肉精）、苯克多巴胺等；农药残留、抗生素残留、微量元素、维生素、18种氨基酸、核苷酸等。

3.常规微生物：细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母等。

4.食源性致病菌:沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌德等。

5.微量元素以及重金属元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、钠、钾，铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟，镉（Cd)、汞(Hg)、银(Ag)、铜(Cu)、钡(Ba)、铅(Pb)等。

6.食品添加剂：包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

7.其他检测：毒素类物质已经正在开发的同位素鉴定。