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概述:FDA介绍:
美国食品和药品管理局(FDA)负责监管食品接触材料,此类材料必须经过检测,确保达到食品接触安全标准。美国联邦法规(CFR)第21章对此类材料作出具体规定,并将此类材料视为“间接食品添加剂
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FDA(美国食品级) 什么是美国FDA对于食品接触材料的定义? 食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的
杯子,塑料饭盒,塑料勺子等等。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质,因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。美国联邦法典第21 卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178 部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)对食品添加剂有详细的规定。
美国食品和药品管理局(FDA)列出三类食品添加剂*备注:
仅“间接食品添加剂"与食品接触材料相关3.与食品接触材料FDA 测试项目:美国联邦法规(CFR)作出要求的食品接触材料:21 CFR 第 174-190 节。重要章节包括:?21 CFR 第 175 节 间接食品添加剂:涂层的添加剂和成分?21 CFR 第 176 节 间接食品添加剂:纸张和纸板成分?21 CFR 第 177 节 间接食品添加剂:聚合物(塑料)FDA办理I5O-I255-457O
美国食品和药品管理局(FDA) 负责监管食品接触材料,此类材料必须经过检测,确保达到食品接触安全标准。
在美国,国家及各州都拥有严格的食品包装生产和安全监管体系。主要的环保法规有:
1、FDA符合性政策指南,简称CPG。
2. 美国《联邦法典》 第二十一部《食品与药品》(21CFR)
3. 美国SGCD 杯边测试
4. 美国加州65 提案
在美国各地、各州及国家都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系, 来确保食品接触材料及制品的安全卫生,被认为是世界上最安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局(FDA)在这一过程中起了很关键的作用,它对食品接触安全法规的规定是十分具体,复杂的
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