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如何自己开办一个糕点培训机构 

在中秋节期间，我们国内市场上最常见的无非就是广式五仁月饼、各种水果馅或者蛋莲馅月饼，还有一些果仁类的白酥皮月饼，普遍受到广大老百姓推崇的还是果仁馅的月饼居多，五仁一般包括芝麻仁、杏仁、花生仁、核桃仁、瓜子仁。再添加上葡萄干、青红丝、瓜条、青梅、桔饼等等，干果很丰富，食材很健康。

由于他普遍，渐渐的让大家感觉无新鲜感，对于这种情况，我公司月饼类产品也在不断的推陈出新，这款改良后的老五仁月饼就是一款融合了传统制作方法，又改变了皮和馅的口感的新产品，对于比之前的五仁月饼，它的皮非常酥非常的脆，馅也是香酥脆的。

而且对于糖尿病人或者爱美减肥的现代年轻人，特推出了无糖老五仁月饼，将里面的蔗糖换成了木糖醇，口味微微甜刚刚好，还不升血糖。

所以学员在选择月饼技术的学习时，可以根据自己的需求，选择合适的品种。济宁乐天利糕点培训中心一直以来都是由从事糕点行业35余年的资深烘焙大师亲自一对一或者二对一授课，我们的培训老师不仅涉猎产品全面，更有丰富的实操经验知识。我们的培训机构规模虽然比较小，但是每天学员络绎不绝，有很多老学员都已经是第三次第四次前来求学，最远的地方有海南、云南等地的，还有不少海外华侨选择函授教学。

为什么经常有老学员再次过来学习呢？因为我们的培训的品种包括中西糕点、蛋糕、面包、月饼、汤圆、休闲甜点及防腐技术，细分到品种有2000多种，其中包括市场上最有竞争力的产品200多种；第二点，我们本着为学员负责任，让学员赚到钱的目的，学员掌握并且熟练的把技术应用于自己的大批量生产中；第三，一旦成为我们的学员，我们的老师就像这个行业的百科全书，学员公司生产过程中，遇到的白色不得其解的问题，我们轻松帮助他解决。例如，同样的配方，为什么他生产和我生产的不一样？同样的配方，为什么冬天和夏天做出来的不一样？哪些简单的举动可以加快生产效率？哪些不经意的做法可以有效延长食品保质期等等。