陕西小吃面食培训 汉中热米皮怎么做好吃 老陕面食学习首选秦汉轩 

     汉中热米皮怎么做？陕西正宗热米皮培训哪家好？热米皮调料水做法学习，汉中热米皮培训学习，陕西凉皮培训班，学习汉中热米皮做法技术到西安秦汉轩餐饮小吃培训中心。

汉中热米皮是陕西汉中这边当地的有名小吃，正是因为汉中当水质好，可以生产出水稻，所以当地人们研发出了热米皮的制作，热米皮的制作也是非常有讲究的皮子不能太硬，要在铝制的蒸笼里面蒸制，热米皮一般也都是现做现卖的，这个做的多了不宜保存和存放。

西安秦汉轩餐饮特色小吃培训
联系人：秦汉轩小绒
QQ：3 0 8 5 0 2 9 6 4 9 
微信电话：1 5 1 0 9 2 2 7 4 1 2（朋友圈有培训现场照片）
培训地址：西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室

凉皮的调味方法
（一）调料组成 1、主料：醋、酱、盐、味精、鸡精、料水
（花椒、大料、回香、籽然按一定比例熬制而成）
2、附料：辣椒油、麻酱、芥末、蒜水、花生米、蔬菜；
（二）凉皮调味的几个特点
1、色彩：调好后的凉皮呈辣椒红色，增加食用人的食欲。不吃辣椒的可改用花椒油。 2、形状；切好的凉皮条形要整齐均称，以细条为宜；
3、味道：酸辣咸适中、入口后则凉爽、让人回味无穷； 
4、配料：凉皮食用时可拌入一些蔬菜，如黄瓜丝、豆芽、红萝卜丝等。

培训课程
1.讲授店面整体操作营业方式。
2.讲解香料的作用及分类，选料、配比及加工。
3.配料的配置方法及保存方法。
4.禽类、肉类、蔬菜类材料的处理方法。
5.讲授油温的掌控及各种食品的火候。
6.讲授每种食品的调味方法。

QQ：3 0 8 5 0 2 9 6 4 9 
微信电话：1 5 1 0 9 2 2 7 4 1 2（朋友圈有培训现场照片）

西安特色小吃培训项目：
特色热门小吃：陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍

陕西面食
扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 臊子面 杨凌蘸水面 辣子鸡拉条子
手擀面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 兰州牛肉拉面 刀削面 烩麻食 削筋面 水饺 炒细面

关于学习时间:随到随学，一般3-5项目学习时间都是3-5天，8项目最少需要一个星期，我们不规定您几天必须学会，到您觉得的您自己学会了，我们的大师傅也觉得您学会了，就可以毕业啦！我们都是一对一授课，所有产品都由您亲手操作，实操实练，您一遍学不会学两遍两遍学不会学三遍，我们确保您学会为止。例如学习羊肉泡馍发面、和面、打饼、煮肉、熬汤、配料、配菜、成品给您演练让您操作。

关于配方:我们核心技术、核心配料无保留全部传授。我们传授后，您亲手操作，我们无法保留也绝不会保留，您做出的味道不好您也毕不了业.

关于供料:您不用担心会在您的当地会买不到配料，小吃都是不会用高档名贵的材料的，我们用的都是最简单基本的材料，您的当地都是可以购买的到的。

关于售后:公司提供三年售后服务，您遇到任何问题都可随时电话、网络咨询，也可免费回来复习不收取任何费用。

     陕西特色小吃只有在当地才能学到真正具有陕西特色的味道！想要具体了解我们请来电咨询，我们欢迎您随时考察品尝！我们是长期合作的，您来我们这里学习毕业后，后期开店有任何不明白的问题公司都提供免费的指导。

[本信息来自于今日推荐网]