川味小吃香锅培训 串串火锅底料销售 麻辣烫技术哪家好 

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2017-06-14 13:28:00 点击28452次
分类:
服务区域:
全国
价格:
  • 1280 元
形式:
工作日班
级别:
高级
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18729976692
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麻辣香锅培训哪家好?培训去哪里?哪里培训味道好价格又实惠?西安秦汉轩包教包会!
麻辣香锅——发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。

西安秦汉轩餐饮特色小吃培训
联系人:秦汉轩小绒

QQ:3 0 8 5 0 2 9 6 4 9 

微信电话:1 5 1 0 9 2 2 7 4 1 2(朋友圈有培训现场照片)

培训地址:西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室



1、麻辣香锅以麻 辣为 主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟;
 
2、麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源;
 
3、麻辣香锅不用找大 厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小、收益快;
 
4、麻辣香锅秘制配方,其他人不易跟风,市场大、竞争小。


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一、我们为了达到理想的教学质量,一直坚持由总厨师傅一对一亲手培训,正常情况下请你至少提前三天预约培训时间
二、我们这里不是大杂烩,我们只授特色餐饮,想学大而杂的请不要选择我们

三、我们这里全是真正的大厨教学,我们相信传授者的技艺将直接决定学习者的好坏

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麻辣香锅培训主要内容:
麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配、麻辣香锅底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制麻辣香锅酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、麻辣香锅底料的炒制方法、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法、麻辣香锅味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。
麻辣香锅系列培训可来店学习,也可上门教学!

[本信息来自于今日推荐网]