西安>pinochina>供求信息

品诺餐饮陕西西安特色小吃老潼关肉夹馍培训攻略20问答！ 

     说到陕西的肉夹馍，本人最爱的还是老潼关肉夹馍，除了对于肉食的毫无抵抗力之外，老潼关肉夹馍的烧饼，就足够本人垂涎欲滴了。但是在西安，并不是到处都可以吃到地道的老潼关肉夹馍，可能是因为陕西地区肉夹馍的种类繁多的原因吧，老潼关肉夹馍并没有在西安占有很大的市场比例，因此本人认为这是一个创业的契机，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以把这样的美食作为自己的事业创造属于自己的财富。因此，本人在多方研究之后产生了报名参加一家陕西小吃培训学校来学习的方式获得老潼关肉夹馍的制作工艺。本人运气一直不错，通过自己亲人的介绍，得到了陕西地区资格老，师资力量最雄厚，教学经验最丰富的西安品诺餐饮的创始人之一的王经理的联系方式，能够向这样的资深人士讨教如何学得老潼关肉夹馍的制作方式相信一定不会有任何偏颇。下边本人就把自己咨询西安品诺餐饮王经理的一些问题做了一个记录总结，当然，本人问的问题集中在老潼关肉夹馍的制作方面，然而他山之石可以攻玉，相信对于想要学习其他陕西地方小吃制作工艺的朋友们也会有一定的帮助。

本人：“王经理你好，我想开一家老潼关肉夹馍的店，可是不知道在哪里可以学到技术，所以请问在咱们西安品诺餐饮可以学到吗？”

王经理：“老潼关肉夹馍的制作技术是我们学校的授课项目之一，但是我建议你不仅要单纯学老潼关肉夹馍的技术，还要学习一些配套的其他小吃技术，比如凉皮、粉丝汤等等，毕竟你的店铺不可能只卖肉夹馍，当然，具体学什么还是由你自己决定，我只是提出合理建议。”

本人：“嗯嗯，您说的对，那我要是学多种技术是不是有一定的优惠呢？”

王经理：“目前我们西安品诺餐饮正在搞活动，退出2980元任选五种小吃技术学习的优惠大礼包，很划算。”

本人：“2980学五样，那的确很实惠啊，可是人们都说一分价钱一分货，会不会因为优惠了，教学品质也会打折扣呢？”

王经理：“你想多了，我们西安品诺餐饮在陕西小吃培训学校行业屹立了十年多了，靠的就是诚信和教学品质，来这里你根本不用发愁学不到核心技术，有机会你可以来我们学校看看，我们这里提供免费的课程试听，你听一下就完全明白了。”

本人：“好的好的，这两天我就安排时间去听听，还想请教王经理，因为我没有任何烹饪基础，做饭是压根不会，而且好像也没什么天赋，学一个烹饪技术大概要多久啊，学不会怎么办？”

王经理：“这个不好说，要看你学习的小吃的制作工艺难易程度来决定，一般情况下学成一样小吃的技术需要三到五天，但是你不用担心，我们学校是承诺包学包会的。”

本人：“包学包会？这个如何界定呢？”

王经理：“这个我们有两个评判标准，一个是主观的，就是你自己认为你学会了，就可以。另一个是客观的，为了避免一些学生盲目自大因为技术没有学到家，所以我们也会要求学员制作出的成品和培训老师制作出来的成品无论从色香味颜色各个角度都一模一样，才称为学会。”

本人：“那如果我学会了，回去之后又忘了怎么办啊？”

王经理：“你可以给学校打电话问，学校的老师会义务为你讲解，或者你可以回到学校免费复习，学校不会收你任何费用。三年内都可以。”

本人：“哇哦，这听起来真的恨靠谱，可是我还是不放心，毕竟大多数老师教学生都会留一手，在西安品诺餐饮会不会也有这种情况呢？”

王经理：“我们学校创办以来，有近万名毕业生，创业成功率在90%以上，这还不能说明问题吗？”

本人：“嗯嗯，您说的对，这下我就放心了。还有几个问题想问一下，因为我没有开店的经验，学校这边会不会在这方面有所培训呢？”

王经理：“有的，我们有两种培训方式。一种是实体店实习，在我们的美食城实际操作。另一种是上门带店，就是派我们的专业人员到你的店面去实际指导。”

本人：“这都是免费的业务吗？”

王经理“天上掉馅饼的事情你相信吗？呵呵，这两个项目都是收费的，当然，我们可以保证无论你选择哪一种方式学习开店经验，都是物超所值的。具体的价格我就不方便在电话里说了，有兴趣你可以来学校详细咨询了解。”

本人：“这些培训也包括以后我原材料和设备的选购吗？”

王经理：“我们不同于连锁加盟店。所以不会要求你购买指定的原料和设备，但是会在你选购原料和设备的时候给予你一定的建议和经验之谈，当然，最后的决定权绝对在你自己手上。”

本人：“这还真是良心企业啊。那么我如果学五个小吃技术，也就是需要大致一个月的时间，我的食宿怎么解决呢？”

王经理：“吃你不用担心，学校搞烹饪的，还怕没有吃的，只要不浪费你可以随便吃，住宿这边我们有宿舍，三十块一间，单人单间，你完全不用担心。”

本人：“那挺好的，我这两天就安排时间去看看，对了，可以带上一两个亲戚朋友去吗？”

王经理：“可以的，带上一两个人没什么问题，午饭我们学校提供，但是住宿就要自行解决了，我们可以介绍附近靠谱的旅馆或者招待所。”

本人：“对了，王经理，我看咱们西安品诺餐饮的官网上介绍说还有函授？这个的详细情况是怎样的？”

王经理：“函授是我们对于一些不便来学校实地学习的学员提供的便利服务，我们会把制作精良高含金量的小吃制作工艺视频作为函授教学内容通过快递发给学员。”

本人：“那也挺不错的啊，这个如何支付费用呢？”

王经理：“货到付款。”

本人：“视频的内容也包括核心技术吗？”

王经理：“那是必须的，视频内都是我们的老师亲自制作的过程，核心技术都在制作过程中进行讲解，不过，我还是建议如果没有什么特殊情况的话，还是来学校学习比较好，毕竟在你实际操作的过程中有老师指导，你不比自行摸索，才可以事半功倍。”

本人：“也对，我又没什么不方便的，斗胆问一句，咱们学校的培训过程中不会再有额外费用吧？”

王经理：“这个你放心，我们会签订合同，一次性收费，不会再用任何形式收取学员费用。”

本人：“不是我不信任您，所有学校都这么说啊。”

王经理：“我们学校成立十年了，毕业生近万，你有听过我们学校有类似的传闻吗？好事不出门，坏事传千里，我们还是很顾惜我们的名誉的，十年的声誉不是多收那么几个钱可以买来的。”

本人：“咱们西安品诺餐饮真的都有十年历史了啊？这太不可思议了！”

王经理：“这个你可以到学校实地考察的时候来看看，看看我们的各种证照，注意一下颁发时间你就知道我有没有胡说了，你也可以问一问，问一问我们的学员，我们的口碑，你就会相信这一切了。”

本人：“听您这么说，我基本可以确定西安品诺餐饮就是咱陕西最好的小吃培训学校了。”

王经理：“也不能这么说，陕西小吃培训学校在西安就有林林总总几十家，每一家都有各自的特点，我们也不敢狂妄的说我们就是最好的，大家都各具特色，还是希望学员们选择最适合自己的培训学校来学习，没有最好的学校，只有更好的学校。”

本人：“王经理您真谦虚，我这里没什么问题了，剩下的就是去咱西安品诺餐饮实地考察了，谢谢您耐心解答我的问题。”

王经理：“不客气，西安品诺餐饮欢迎你。”

以上就是我和西安品诺餐饮的王经理的一次对话问答的实际记录，希望能够帮助到和我一样的各位创业者，在大家选择陕西小吃培训学校的时候起到一定的引导作用，预祝大家学习顺利，创业成功，赚的满盆满钵！

本文来自：品诺餐饮小吃技术培训学校网：www.029pinnuo.com，版权所有，转载请注明出处