山东杂粮煎饼成本低 投资小 回报快 

概述： 杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。 教学内容： 一般教学三种味型：麻辣、香料、
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杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。

教学内容：

一般教学三种味型：麻辣、香料、酱香

1.  和面、揉面、擀面技术

2.  饼皮的制作、设备的操作、油温的控制

3.  核心酱料的制作：香辣味、麻辣味、酱香味

4.  操作手法的技巧

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