台湾手抓饼哪里可以培训 培训台湾手抓饼需要多少钱
概述:
台湾手抓饼原名葱抓饼,在2004年时在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,
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台湾手抓饼原名葱抓饼,在2004年时在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃;它不仅可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,还可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,另外还有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味四种口味,香酥可口,老少皆宜,制作方法简单,在家也可轻松烹制!
教学内容:
1. 如何发面、发面的技巧,面水的比例
2. 揉面的成都、擀面的手法
3. 设备操作、饼皮制作
4. 香料、调料的性质,酱料的调制方法配方配比
5. 烤制的手法
6. 各种配料的处理加工
7. 所有材料后期的收藏保管
8. 开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等
我们的教学方式都是一对一手把手零基础教学,包学包会,吃住也是免费的,同时也是不限制学习时间的哦,签订正规合同让你学习无忧,助每一位学员创业成功!!!
如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!
咨询人:玲子老师
咨询电/话:138-0243-3839(微信/同/手机号)
咨询Q/Q:481/006/929
地址:广州市番禺区市桥康乐路6号
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