夫妻肺片培训 夫妻肺片培训要多少钱
概述:
夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,
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夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
教学内容:
1. 各种香料的认识、选择、处理
2. 主食材的选择、处理、加工
3. 红油、油辣子的制作
4. 各种辅料调味品的制作加工
5. 刀工的练习
6. 摆盘的技巧
我们的教学方式都是一对一手把手零基础教学,包学包会,吃住也是免费的,同时也是不限制学习时间的哦,签订正规合同让你学习无忧,助每一位学员创业成功!!!
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咨询电/话:138-0243-3839(微信/同/手机号)
咨询Q/Q:481/006/929
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