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没有冰淇淋的夏天，似乎不能算是一个圆满的夏天。http://www.txkcpx.com

因此，消暑美食多种多样，但唯独不能缺少透心凉的冰淇淋。记者走访福州街头巷尾多家冰淇淋店，发现如今在冰淇淋界可谓花样百出。炎炎夏日，邀三五好友品尝色彩缤纷、口味多样的冰淇淋，的确是非常惬意的一件事。这个夏日，就让我们来一场清凉之旅吧！    教你DIY冰淇淋      芒果冰淇淋      原料：芒果1个、鲜奶油300克、蛋黄4个、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、柠檬半个、绵白糖适量。      做法：1.取四个蛋的蛋黄，打入容器，加入适量白糖，搅拌至白糖溶化后，将玉米淀粉轻轻筛入，并再次搅拌均匀，备用；      2.将牛奶煮开，慢慢倒入搅拌后的蛋黄液中，搅拌均匀；放上灶用小火煮2分钟左右，一边煮一边搅拌，直到蛋液很浓稠时即可熄火；.将鲜奶油加糖用打蛋器打发；4.芒果去皮，切块，放入搅拌机，挤入半个柠檬汁，一起搅打成果泥；5.将打发好的鲜奶油倒入冷却的蛋奶糊混合均匀，再倒入芒果泥，充分搅拌均匀后，倒入容器中放入冰箱冷冻3小时左右即可取出食用。草莓冰淇淋 原料：牛奶、玉米淀粉、淡奶油、草莓、葡萄干各适量。做法：1.牛奶里加适量玉米淀粉，稍稍加热，搅拌至微稠；      2.淡奶油加糖，倒入搅拌机内打发备用；      3.草莓打成浆状倒入打好的奶油中，再用搅拌机搅拌一会儿取出，放入牛奶糊、葡萄干，用手动打蛋器搅一下；      4.放入冰箱冷冻40分钟，拿出来用打蛋器再搅一搅；  5.放入冰箱冷冻3小时左右即可取出食用。 如果想学真正的开店技术，可以来枣庄甜心汉堡实体技术培训，我们有我们培训的内容有：奶茶系列，汉堡系列、新奥尔良系列、 披萨系列、蛋挞、薯条、冰沙、奶昔系列、鲜榨果汁 奥尔良烤鸡腿，香辣鸡 排，黑椒鸡排，蛋挞，薯条，骨肉相连，至Q虾球，鸡块，炸鸡系列、烤翅系列、 冰淇淋系列、鸡肉卷系列、双皮奶 、烧仙草 、蜜汁手扒鸡、 披萨系列、蛋挞、薯条、冰沙、奶昔系列、鲜榨果汁、鲜果奶昔、甜品系列、饮料系列 特调饮料、休闲小吃系列等近300百个品类。http://www.txkcpx.com