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概述：番杏科一年生肉质草本植物，茎直立，卵状叶片，花呈黄绿色，陀螺型果实。别名：法国菠菜、新西兰菠菜
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2019-05-07 10:00:45 点击36630次
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农林牧渔
标签：
番杏种子
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番杏种子 法国菠菜 新西兰菠菜 蔬菜种子


番杏（拉丁学名：Tetragonia tetragonioides （Pall.） Kuntze），番杏科一年生肉质草本植物，茎直立，

卵状叶片，花呈黄绿色，陀螺型果实。别名：法国菠菜、新西兰菠菜。

在东南沿海一带地区广泛分布。可作蔬菜，含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B；也可药用清热

解毒，祛风消肿，具有很高的药用价值。一年生肉质草本，无毛，表皮细胞内有针状结晶体，呈颗粒

状凸起。茎初直立，后平卧上升，高40-60厘米，肥粗，淡绿色，从基部分枝。叶片卵状菱形或卵状

三角形，长4-10厘米，宽2.5-5.5厘米，边缘波状；叶柄肥粗，长5-25毫米。花单生或2-3朵簇生叶腋；

花梗长2毫米；花被筒长2-3毫米，裂片3-5，常4，内面黄绿色；雄蕊4-13。坚果陀螺形，长约5毫米，

具钝棱，有4-5角，附有宿存花被，具数颗种子。 花果期8-10月

如番杏种子充足，可考虑密播或密植，然后间拔采收，可提高前期产量，番杏可直播，也可育苗移栽

，如番番杏种子不足，最好育苗移栽。直播需备种子4-5斤。育苗需种采用穴盘或营养体育苗，减少

伤根，需备种1.5公斤。育苗可节省种子，又能提前播种。番杏定植虽缓苗慢，但成活率很高。
整地、施肥、作畦因番杏生长期长，应施足基肥，每亩一万斤有机肥，作畦时应考虑土壤的特性和番

杏喜湿怕涝的特点。浇水要方便，排水也要好。如有喷灌设施，可考虑用平高畦，这样灌排水均可得

到较好的解决。播种、定植期露地直播可从4月-5月随时播种，但提早播种更能发挥效益，育苗可在3

月中旬，4月中下旬定植。
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