蛎羹汤-哈尔滨新东方烹饪 

概述： 食材： 豆腐块、胡萝卜块、土豆块、葱末、牡蛎、木耳、鸡蛋、猪肉 做法： 1、把豆腐块、胡萝卜块、土豆
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食材：
 
豆腐块、胡萝卜块、土豆块、葱末、牡蛎、木耳、鸡蛋、猪肉

做法：
 
 
1、把豆腐块、胡萝卜块、土豆块、木耳、猪肉放入水中，焯水，捞出备用。
 
2、锅加油少许烧热，爆香锅，加入配料， 翻炒几下，然后加水加调料。
 
3、煮至配料快成熟时放入牡蛎，调好口味，待汤开后，拢米汤芡，淋入鸡蛋液。

4、盛入汤碗中即可。

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