多功能包包子小笼包机,肉菜包做包子的机器
概述:制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
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包子是我国的传统美食,它既是主食,又兼副食,更是上贡送礼的美味佳肴。据营养专家分析,在国人的饮食习惯中,包子是最具营养价值、搭配全面、膳食平衡、最合理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等几乎所有馅料。包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。
吃包子可省去洗手、洗碗碟、筷子等麻烦事。对于读书一族和白领一族,吃包子还可以腾出一只手打字翻书或干其它活计,实乃吃饭、工作两不误,而对于外出施工、旅游更是营养方便、快捷且廉价的好干粮。对上班一族,行匆匆时,可一边吃包子供给能量,节省大量时间。书载:“一代武术宗师霍元甲每天早上都要喝粥吃包子”。难怪大江南北、早餐工程、晚餐店到处都有琳琅满目的包子,它已升格为与西餐抗衡的中式快餐。
XZ-85A型全自动包子机
型号:XZ-85A(12个花)
电压: 220V/380V(见机器铭牌)
功率:2.4kw
规格:20-150克/个
产量:0-3600个/小时
机重:390kg
外形尺寸:1600X720X1600mm(包括输送带)
旭众全自动包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用,采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。独有的三大特色:
◆出面系统:采用单搅龙,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感一流!并配正副搅龙以保证出面均匀。
◆出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,适用于绝大多数菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
◆包子成型系统:引进日本先进技术。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
◆制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
◆工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,最理想、高效的设备。
◆本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。
◆提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
包子机器功用特色:
1、选用人性化规划、高精度操控面板、操作更便利、保护更简略、选用进口不锈钢制作、经久耐用、漂亮清洁。选用进口双变频无级变速,各种成品巨细、重量、皮馅比例随意调整、定量精准,彻底处理底薄馅漏、开裂等景象。
2、依照民间面食技术,结合现代科技,所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻,赋有弹性、耐性、口理性和筋度,能够手艺成品相媲美。
3、最新送馅构造,提高压力、下降阻力、快速送馅,各种菜馅运转自若,且确保营养,延伸保质期。
4、双绞龙送面,输面疏通,战胜其它机型面向上蹿的坏处,输面量安稳,处理了以往包子机需求手艺擀面的疑问。
5、功用增加,死面、酵母面、渣头面(老面)均可制作。能做包子、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、夹馅火烧、圆馒头、豆馍(红薯、红豆、柿饼、糖,煮熟共拌为馅)、五谷、五疏、五禽、五兽、五味等包馅食品和馒头均可制作。
6、送面、输馅、成型、运送均由独立组织完结,不发生连带毛病。
7、自动刷油、成品与传输带不粘连
8、操作面板能够旋转,构造更紧凑、合理、移动便利、占地空间小。
9、工作效率相对于12个工人一起手艺制作包子,真实的低收入、高收效,节省出资。
10、改进型缓压式输面体系,输面量更大。
11、改进型涡旋式输馅体系,给馅更加流通、均匀,处理了以往包子机菜馅走不稳的疑问。
12、进口双变频操控,面、馅巨细调理自若、运用便利,精准度高。
13、轻巧型机身,规划合理,构造紧凑,移动便利,不占空间。
14、优异不锈钢制作,坚固耐用,漂亮大方,契合国家食品清洁标准。
15、每小时可做3600个包子,成品巨细在20克-150克内,可随意调理。
16、所作成品巨细一致、外表光滑、斑纹规整,远比手艺包漂亮。
17、酵母技术、老面技术均能出产。
18、各种五颜六色包子,灌汤包,水煎包,糖包子,还有很多技术会教给您。
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