豆腐干烟熏炉，熏鹅烟熏炉 

概述：在行业中已经不少常见，代替了传统的蒸煮、烘干、烟熏、上色，是一款多功能、全自动的食品烟熏设备，分为电加热，蒸汽加热和 冷熏，是根据不同的食品性质进行选择熏制方法的，在熏制不同的食品温度时间
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2019-10-11 10:55:45 点击44026次
分类：
行业设备 > 加工设备
标签：
豆腐干烟熏炉
服务区域：
山东/潍坊/诸城/密州街道
价格：
  • 111 元
联系电话：
18853628211 米琪
QQ：
2806298869@qq.com
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
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豆腐干烟熏炉，熏鹅烟熏炉为什么熏制之后的产品会产生烟熏的色泽呢？因为肉制品当中的肉蛋白质和熏烟中的羰基化合物产生的美拉德反应然后才形成的色泽的，比如说金黄色、棕色、红色的等等的，那同样烟熏的过程是一个给食品增添特殊风味的过程，可以增加香味的，而且烟熏的过程当中还起到了一个杀熏鹅烟熏炉菌消毒的作用，从而使熏制的产品可以达到一个延长保质期的作用，即便是不采取杀菌的话也能比其他的非熏制的产品延长更多的保质期的。

豆腐干烟熏炉灌肠类产品的加工需要用挂杆的，因为肠在灌制之后都是进行扭结成了一节一节的或者是扎线的方式，所以说就需要挂在挂杆上，然后再进行加工的，这是指的是蛋白肠衣的或者熏鹅烟熏炉是生物肠衣的等，先是设置好烘干的时间和温度然后进行工作，烘干的过程中将表皮的进行干燥凝结，如果是工艺要求需要的话还需要表面形成均匀的褶皱等，烘干好之后进行烟熏，烟熏是通过木粉通过燃烧产生的烟雾进行熏制的，颜色可调的。



豆腐干烟熏炉100烟熏炉参数
外形尺寸：2010*1200*2200mm
箱体尺寸：1400*1200*1700mm
工作空间：1050*1200*1500mm
产能：100kg
总功率：18kw
小车尺寸：970*1040*1220mm


豆腐干烟熏炉我们是专业生产烟熏炉的厂家，是厂家直销，属于薄利多销，我们只是保证成本价格出售，价格适中，是消费者理想的选择。买华铸牌烟熏炉，您绝不会后悔！产品三包，并且一年熏鹅烟熏炉之内出现质量问题，厂家包换新机，终生保修。


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