长期供应优质食品级醋酸钙 乙酸钙 防腐剂 增香剂 

概述:醋酸钙 食品级 防腐剂
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英文:Calcium acetate。分子式:(CH3COO)2Ca•H2O。分子量:176.18。CAS:62-54-4。

【性状】 白色针状结晶或粉末,易吸湿。微有乙酸味,相对密度1.50,150℃失去部分水分,160℃时分解成丙酮和碳酸钙。易溶于水,微溶于乙醇。

【用途】 醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,它本身有优异的补钙性,也可用于医药、化学试剂。用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂

限量 1 .GB19880-94: 谷类及其制品,饮料,8-16 g/kg 。 

     2 .FAO/WHO(1984) :食用酪蛋白酸盐,GMP 。

储运:储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。运输时,轻装轻卸,不得与有害,有毒和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒。 

产品指标

GB15572-1995, USP28

pH

7.2-8.2 

硫酸盐

≤ % 0.1 

氯化物

≤ % 0.05 

重金属(以Pb计)

≤ % 0.0025 

≤  0.001%

砷盐(以As计)

≤ 0.0002 % 

水分

≤ % 7.0 

氟化物

≤ % 0.005

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