连云港清真认证
概述:连云港清真认证(HALAL)
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穆斯林人口众多,HALAL(清真)市场庞大,越来越多产品争取HALAL认证。再者,Halal(清真)产品因把关严禁而拥有洁净、健康的优势。例如,博主国家马来西亚就一直致力于halal产业及相关物流的发展,由马来西亚颁发的halal认证在国际上具有很高的信誉度,得到穆斯林大众的信赖
伊斯兰教赋予了人们充分的自由吃饮,前提是吃饮的物质不能是“haram”(非法的)的。腐败的或自死的动物、流动或凝固的血液、酒精、猪及一切副产品、没有奉安拉名义而宰杀的动物是非法的,是不符合伊斯兰教要求和被明确禁止的。
为何需要在博主的国家,马来西亚,族群繁多,其中以马来人为首,占了马来西亚总人口70%以上,其次华裔20%左右,印度人是第三大民族,尾随各种少数民族如:卡达山人、伊班人……等等。马来人作为主要族群,回教是他们的官方宗教,一出世必须信奉伊斯兰,别无选择。其他族群则拥有信仰自由,可随意信奉佛教、道教、兴都教、基督教……。
由于马来人族群庞大,清真商机、相关物流管理自然也不落后于人。虽然非马来人拥有信仰自由,或多或少,还是必须了解回教的一些重要禁忌,其中一项便是HALAL认证。任何商家,尤其是饮食业者,只要成功申请得到JAKIM(马来西亚回教发展局)批准的HALAL认证,就等同于多了总人口70%的消费者。因此在马来西亚,除非经营小生意,只求温饱,否则这样的认证在商业里起了不小的作用。
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