明天的早饭就吃这个吧~
概述:
明天的早饭就吃这个吧~
舒芙蕾
主料:鸡蛋2个、牛奶25ml、低粉8g。
辅料:
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明天的早饭就吃这个吧~
舒芙蕾
主料:鸡蛋2个、牛奶25ml、低粉8g。
辅料:黄油20g、白糖25g。
步骤:
1.将融化的黄油和牛奶放一起拌匀;
2.过筛后的面粉倒入黄油牛奶混合物中搅拌均匀;
3.蛋黄加入面糊中搅拌均匀;
4.蛋白和糖打发至干性发泡;
5.将蛋黄糊于打发的蛋白切拌均匀;
6.烤盅四壁均匀涂抹黄油,并将白糖均匀沾满四壁;
7.面粉糊装入烤盅。烤箱预热190度;
8.烤十分钟左右即可。
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