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东北酥饼培训制作技术乐天利酥饼技术实战培训提供免费咨询服 

      东北酥饼的馅料种类比较多，东北酥饼培训有液态流体馅料，有大空壳馅料，酥饼技术有各种水果馅料，还有普通的白糖馅料，这是各种状态的东北酥饼，在皮料方面，东北酥饼还分为软酥型和硬塑型两种，当然一般情况下，软酥型的东北酥饼，会卖的更好。我们乐天利烘焙技术培训中心会根据学员的要求，来教给学员，适合他们当地的东北酥饼这个产品。

      东北酥饼这个产品它的名称比较多，有的地方叫做东北酥饼，有的地方叫做小酥饼，酥饼技术有的地方叫做香酥饼，还有的地方直接称之为酥饼，这个产品它的名称非常非常多，但其实都是一个产品。东北酥饼这个产品的名称比较多，例如小酥饼、油炸酥饼、糖酥饼等等。酥饼外观方面是扁圆形的产品。东北酥饼培训这个产品的口感如酥饼的名字一样吃起来是很酥的，馅料以白糖馅为主馅，口感香甜酥软，无论老人、孩童还是青年人都是非常的喜欢。酥饼这个产品属于油炸类又属于点心类，并且在成本价方面也是非常低的，酥饼技术很适合批量生产销售。酥饼制作方法也是十分的简单的，如果是蛋糕房小批量生产可以手工进行包馅，相反如果产量比较巨大的话，可以直接使用酥饼包馅机进行生产。酥饼制作流程比较简单，首先把馅料配制好，其次皮料配制好，直接皮包馅，电饼铛烘烤即可。

      在保质期方面，酥饼是不需要担心保质期。酥饼保质期很长可以满足远距离长时间批发送货。我们乐天利培训中心在酥饼培训时是毫无保留的把产品配方全部教给学员，现场酥饼培训，酥饼技术更是一对一手把手的教学。酥饼被人们称为小酥饼，有的地方也叫作软香酥。酥饼属于油炸类产品，是用电饼铛烙的，东北酥饼培训当然有的生产厂家为了可以大规模快速生产酥饼采用烤炉来烘烤酥饼这样也是可以的。酥饼外观是圆形的，金黄色外观颜色，当然也有紫薯颜色的。东北酥饼吃起来口感非常酥软，口感极好。酥饼要是大规模生产需要采用酥饼包馅机，这样的话每天的产量可以几吨，要是产量较小，酥饼技术也可以采用手工包馅的方法，同样非常快捷。

培训产品包括： 普通品种 糕