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成都串串香加盟、辣火老灶底料批发、开店底料进货 

成都串串香加盟、辣火老灶底料批发、开店底料进货

“辣火老灶火锅底料”均为餐饮行业研发生产，主要供给全国各大火锅店、餐饮店、加盟企业。包含5大系列60多种味型，味型涵盖重庆老火锅、新派火锅、串串香火锅、清汤火锅、江湖菜系列、小龙虾、鱼火锅等，另有火锅辅料。也可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料，也可贴牌代工生产，欢迎各餐饮企业主 

辣火老灶说说如何进行串串店商品的定位？

 串串店商品的开发，除了好吃美味外，还必需要求供应的速度与质量的均一性，而这仅仅是组成商品力的其中三个条件而已。

一般来说，顾客用餐完毕后，未必就会对此商品给予正面的评价，因为菜式价格的高低，将导致在判断基准上产生很大的差异。商品的定位除了价格政策外，菜单制作也很重要。

(1)商品的价格政策

依照开业前所制定的价格政策，研究合理的客单价，将大大地改变顾客对产品的评价，因此，价位的高低，将影响餐厅生意兴衰。由于这个理由，投资串串店业多半倾向于预先决定本店所期待的客层，设定相当于这一群客层水准的客单价，顺序订出商品、服务、气氛与店面形态。

一般消费者如果是每天利用早上繁忙时段进早餐，或者仅想食用简单的串串店，就选择价格带在3元到10元的快餐店。若想与友人共进午餐，或于星期日全家外出共进晚餐的话，就选择价格带在140元到38元的家庭式餐厅。欲与女朋友约会用餐，或招待公司重要客户时，就选择价格带在300元以上的餐厅用餐。

根据消费者可能的用餐动机，在业态构想中，去设法抓住流动的顾客群，并理清餐厅究竟该以什么水准的形态经营，也就是说以什么样的价格带来营运，在投资前都必需事先确定。然后才能去构筑符合这个价格带的商品，并分析其降低成本的办法。

“辣火老灶”秉承“诚信为先，服务为本”的经营理念。辣火老灶诚邀业内有识之士携手开创市场路，你我共赢享明天！成就更多餐饮人的梦想！