羧甲基纤维素钙生产厂家 羧甲基纤维素钙价格及用途
概述:羧甲基纤维素钙 增稠剂,粘结剂,无粘性的分散剂,溃散剂
用途:增稠剂,粘结剂,分散剂,溃散剂。
性状:羧甲基纤维素钙为白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭,对热,光,空气,微生物稳定。几乎不溶于水。为改善味感,常加工成200目以下的细粉。吸水则膨润数倍。酸性时结合性弱,碱性时结合性强,失去溃散性
制法:CMC的水溶液添加氢氧化钙。
在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异,能使其形成性能稳定的匀质乳状液
我们将以“质量求生存、创新求发展”作为目标,更加精益求精,并以此作为公司永恒的追求信念
欢迎致电洽谈!0371-53796629,18037511378 QQ:1973671826


- hxhg01发布的信息
- D-葡萄糖生产厂家 D-葡萄糖价格及用途 D-葡萄糖供应商
- 用途: 营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂 。...
- 海藻酸钾生产厂家 海藻酸钾价格及用途 海藻酸钾批发
- 海藻酸钾 稳定剂,增稠剂,乳化剂,胶凝剂...
- 索马甜生产厂家 索马甜价格及用途 索马甜批发
- 主要用途:无热量甜味剂,调味剂...
- 阿拉伯半乳聚糖生产厂家 阿拉伯半乳聚糖价格及用途
- 用途:用于乳化香精调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠...
- 氧化硬脂精生产厂家 氧化硬脂精价格用途 氧化硬脂精批发
- 氧化硬脂精 抗结晶剂,螯合剂,消泡剂...
- 单硬脂酸山梨醇酐酯生产厂家 单硬脂酸山梨醇酐酯价格及用途
- 单硬脂酸山梨醇酐酯 乳化剂,稳定剂,消泡剂,涂釉剂...