核桃奶油面包,这股浓浓的黄油与核桃香真够味
概述:哈尔滨新东方烹饪学校
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材料:
面团材料:高粉400g、白砂糖40g、盐5g、脱脂奶粉12g、干酵母5g、全蛋液40g、蛋黄25g、牛奶56g、水±160g、无盐黄油64g、生核桃仁130g。
辅助材料:鸡蛋液、杏仁片、白砂糖、黄油各适量
工具:电烤箱
烘烤:上下火200度,18分钟
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