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诸城华钢斩拌机主推，ZB-80双速斩拌机，肉类斩拌机 

诸城华钢斩拌机主推，ZB-80双速斩拌机，肉类斩拌机（电话：18563611697）

斩拌机是我公司主打主推的一款设备，主要用于肉制品加工方面，也用于蔬菜、坚果、海鲜等食品，利用斩刀高速旋转斩切作业，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切肉馅或肉泥，同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。

80斩拌机板材以及框架整体使用食品级304不锈钢制作，关键部位进行防水处理，使用进口配件，反应速度更灵敏，减少事故的发生。性能上采用了先进的控制技术，不仅安全可靠，维修方便，控制功能更是完美。电机起动转矩大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好等等，像是频繁起动的工作环境照样适用。

斩拌机的斩刀选用不锈钢工艺加工成的，斩锅则是全不锈钢材质制作，能够防溢锅沿，防止渗料、溢料。电器部分采用了防水设计，密封性好，清洗方便，斩锅部分为双速运行，与斩刀速度配合无间，斩拌时间短，物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器，出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，更容易被人体吸收，添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合，最终得到的产品肉质鲜嫩、口感好，成品出率也高。

80斩拌机除了双速控制外，还可以加上变频器变频控制，斩刀和斩锅都有2个速度控制或变频控制。

产品特点：
1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
5、配有出料器，出料方便、干净。