东北最受欢迎的酸辣粉免费加盟-酸辣粉培训-酸辣粉配方
概述:重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,深圳汉唐兄弟小吃培训中心技术领先,有
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正宗重庆酸辣粉/酸辣粉怎么做/火遍东北的特色快餐/酸辣粉加盟
一碗酸辣粉制做出来,主要是煮粉,下料,调味,制作过程往往不需要一分钟,但功夫往往在幕后,汤料的调制,粉条的泡制,佐料的熬制不是一刻的功夫,也不是一眼就能看会的,尤其是有特色口味的酸辣粉,更是有其独特的秘方,所以看似简单却又不简单的技术。沈阳好日子餐饮培训中心根据多年的经验,研制出了美味又好吃的酸辣粉,在师傅的教导下学会了一个让您终身受用的技术。
一碗酸辣粉成本:粉条0.5元,汤锅料0.2元,专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗。
利润分析: 一碗酸辣粉售价5-6元,利润60-70%,一家店一般可以卖200多碗,毛利500-600元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,也不奇怪(像深圳东门任何一家店一天不会低于800碗。当然你也别想得太美全国有几个能像东门那样火爆)一个店1000元的营业额,每月纯利就很可观啦!
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