宣丰直销食品级焦磷酸二氢二钠的价格 水分保持剂 生产厂家 

概述：焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水
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刷新时间：
2023-01-28 14:31:37 点击142254次
分类：
精细化学品 > 食品添加剂 > 食品保水剂
标签：
食品级保水剂
销售区域：
全国
价格：
  • 9 元/千克
起售数量：
  • 25
品牌：
  • 宣丰
型号：
  • 食品级
联系电话：
37161288089 王晓伟
QQ：
2765760095
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焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水，可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物，水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。 来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得；或在磷酸中加入碳酸钠，再加热到200℃经过脱水制得。功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐，一般不单独使用。常与焦酸钠（碱性盐，与肉中蛋白质有特异作用，可显著增强肉的持水性）混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，可以用作快速发酵粉的原料

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