贵州封坛老酒怎么卖?
概述:④年份:5年以上,有5年的、10年的
⑤现有规格:一斤装的(1-12坛/件),两斤装的(1-12坛/件),三斤装的(1-9坛/件),五斤装的(
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完全按照茅台镇传统的生产工艺要求,严格按照节气,端午采曲,重阳投料,全年分两次投料,同一批料要经九次蒸煮,加曲,堆积发酵。一年一个生产周期。在此期间内,经高温制曲,高温堆积,高温入池,高温接酒,低糖化制曲,低水份入池,低出酒量, 低酒精浓度等工艺,保证了茅台镇正宗的制酒工艺,使酒的品质极优,酒体香而不艳,低而不淡,丰满醇厚,回味悠长,空杯留香,且饮后不上头,不口干,为白酒中的珍品。
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- 一坛老酒, 酒糟封坛酒采用几千年的白酒传统器皿土陶坛灌装,陶坛置于木箱,再把晒干后的茅台酒酒糟灌满木箱密封,这样的环境无疑就是茅台镇得天独厚的酿造及储存优质酱香型白酒的环境,能促成坛内白酒的二次发酵,相当于一个移动酒窖。把“茅台镇“搬回家,畅饮一坛老酒。酱香型53度,木箱装。一箱6坛...
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