昆明过桥米线做的怎么样多少钱可以学 

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2019-04-20 17:32:20 点击18322次
分类：
吃喝/美食 > 其他美食
标签：
过桥米线
所在区域：
云南/昆明/五华/莲华街道
人均消费：
  • 1
推荐菜：
  • 昆明过桥米线
联系电话：
18208869740
信用：4.0  隐性收费：4.0
描述：4.0  产品质量：4.0
物流：4.0  服务态度：4.0
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过桥米线的汤底、红辣椒油、过桥米线成本控制等 都可以到昆明创飞培训学校学习

过桥米线

过桥米线介绍

米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品，以用料考究，制作精良，吃法独特，独具风味而闻名中外。

 

过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,大限度发挥神奇和 骨香,汤香扑鼻。过桥米线砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品 味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。过桥米线富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添 骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。过桥米线中含的脂肪非常少 ,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。


培训内容  

1.米线的基础知识与制作方法。 
2.过桥米线的刀工处理手法培训； 
3.过桥米线秘制白汤底的熬制。 
4.过桥米线秘制红辣椒油的熬制。 
5.各种米粉制作流程及实践操作练习。
6.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
7.采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
8.采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。
9.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

  昆明创飞特色美食小吃培训，在云南办学已有三年之久。公司成立至今一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。

如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！


 

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咨询人：小春老师  

咨询电/话：1-8-3-8-8-0-4-7-4-5-5(微信/同/手机号)

地址：昆明市五华区小菜园立交桥金太阳电脑城9号

 

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