中科信软烟草仓管员（高级）技能鉴定培训课程，烟草仓管员（ 

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复烤工艺
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课程大纲

第一讲：烟叶加工

一、烟叶调节

1. 烟叶田间成熟度

1）烟叶田间成熟度的概念

2）烟叶田间成熟度的档次划分

3）烤烟成熟度的特征

2. 烟叶采收

1）烤烟采收

2）白肋烟采收

3）香料烟采收

3. 鲜烟分类

二、烟叶分级

1. 烟叶部位

1）烟叶部位划分

2）不同烟叶部位得外观特征

3）烟叶部位的识别

2. 烟叶颜色

1）烟叶颜色的概念

2）影响烟叶颜色的因素

3）烟叶颜色组的划分

4）不同颜色组烟叶的识别

三、烟叶复烤加工

1. 打叶复烤工艺

1）打叶复烤工艺概念

2）打叶复烤工艺的基本要求

3）打叶复烤工艺流程

2. 打叶复烤关键工序的工艺任务

1）烟叶真空回潮

2）铺叶解把

3）热风润叶

4）选叶台选叶

5）加工过程流量控制


等....课程

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