牛肉小型解冻机
概述:公司最新研发出的一种新型解冻设备解冻猪肉,牛肉,家禽,海鲜,水产以及鱼肉的解冻设备。该设备采用PLC全自动解冻
解冻后无血水,损耗低
高效,卫生,占地面积小
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牛肉小型解冻机
传统解冻方式是一般用水、空气和真空冷凝蒸汽通过导热传送到肉类里。解冻方式有以下几种:
一、通过气流解冻 :
采用肉类和气流之间的温度以及气流速度的调节,使热量通过肉类的表层的气体静压传导给冷冻肉类里面,使冷冻肉类里面达到回温解冻的最终目的。有空气流动和空气静止的效果,特点:有很强的适应性,能使设备的投入很少,但是解冻的时间非常长、效率也非常低,使解冻出来的肉类表面失去新鲜度。
二、使用水解冻
需要大量的水,还需要大量的时间才能解冻出来,营养也跟着水大量流失。
三、还有另外一种解冻方法叫做微波解冻。
这种方法是通过微波电磁波的高频辐射作用下,利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热,其升温方式从产品材料内部产生,其实这些方法解冻都不适应我们这个新世纪的肉类,
而我们公司最新研发出的一种新型解冻设备解冻猪肉,牛肉,家禽,海鲜,水产以及鱼肉的解冻设备。该设备采用PLC全自动解冻
解冻后无血水,损耗低
高效,卫生,占地面积小
牛肉小型解冻机 [本信息来自于今日推荐网]- gzdcjdsb发布的信息
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