食品级水苏糖 双歧因子甜味剂 量大从优 

概述:中文名:水苏糖 英文名:Stachyose tetrahydrate 化学式:C24H42O21 分子量:666.59 CAS登录号:10094-58-3 外 观:白色粉末
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中文名:水苏糖
 

英文名:Stachyose tetrahydrate
 

化学式:C24H42O21
 

分子量:666.59
 

CAS登录号:10094-58-3
 
 外    观:白色粉末
 
虽然我们的食物如谷物类,蔬菜类也含有一定的可供有益菌食用的物质,但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例较小,食品加工又过于精细,添加剂、农药残留又比较多,有益菌在如此“恶劣”的条件下工作,为它们增加营养,补充水苏糖就显得非常重要。 
 
来源于天然植物提取,安全无副作用。
 
可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。
添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
食品级水苏糖 双歧因子甜味剂 量大从优
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