川湘菜哪几道菜比较受欢迎有配方单没有大理有培训学吗 

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2018-04-24 14:15:36 点击38543次
分类：
职业培训
服务区域：
全国
联系电话：
18187219545
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咨询人：杨老师 

电话:1818 7219 545

微信：dz18 1872 19545

QQ:1817 838 822   2980 7341 89

地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）

鱼香肉丝
　　材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
　　调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精
　　做法：
　　1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；
　　2、葱姜蒜洗净切丝备用。
　　3、木耳和胡萝卜切丝备用。
　　4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
　　5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。

大理顶正餐饮培训属于上海顶正餐饮管理有限公司，是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业，以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究，目前开发的项目在市场生意火爆。

大理顶正小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，提供住宿，包吃住，传授配方，提供真材实料，技术毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！

老师教学流程：

学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示操作---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练--师傅现场指导纠正--

师傅考核纠正---创业开店方案---利润成本分析---店面选址---办理相关营业执照---后期指导免费技术更新  

咨询人：杨老师 

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地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）


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