想学土鸡米线上哪里?大理顶正
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米线,人喜爱之食物,米线的吃法和做法,种类繁多。土鸡米线在云南各处都可见,但说到到最正宗,却在其发源地的云县,土鸡米线在云县众多米线中,以其独特的风味,成为最具特色的一种,如今风靡全省,遍及城乡。 土鸡米线,营养丰富,老少皆宜,在当地是人人喜爱的,是在当地十分有名地方美食。其米线是经取上等优质大米,经天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂等八道工序精制而成,因其水质的原因,出了云县,就做不出味道正宗的云县米线了。
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