昆明创飞肉松寿司的做法,简单又美味
概述:昆明创飞肉松寿司的做法,简单又美味
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寿司是日本的传统美食,可以说是一种独具特色的美食,在日本古代的时候,寿司就已经出现,它主要是由盐和米腌制的咸鱼制成的,后来慢慢发展到现在,流传着世界各地,寿司的种类也是越来越多,而且制作方法也大不相同。
现在国内有很多家开日料店的地方,不过一顿吃下来,价格也还是蛮贵的,寿司就是日料店中的特色之一,虽然它是一种外来食品,但是还是很受欢迎的。其实寿司的制作方法并不很复杂,而且我们日常生活中常见的寿司非常简单,只需要采用优质的大米和一些配菜,搭配一些佐料,就能做出色香味俱全的寿司。
今天我就教他强调一下寿司的制作方法,让你在家中也能自己制作,再也不用花费昂贵的价格,到日料店去吃。详细制作过程见下方,不妨分享给你身边的朋友吧,简单又美味,随时吃随时做,大人,小孩都喜欢吃。
今天我给大家带来的这款自制寿司是肉松寿司,首先我们提前准备好食材,在做寿司时的海苔是必不可少的,两张差不多就可以,然后再选用上好的大米,准备一根黄瓜,一根胡萝卜,一个鸡蛋,可以加入一根火腿肠,当然必不可少的还有肉松,其实我们需要准备寿司的作料,料酒,精盐,食用油,还有最主要的寿司醋,我买的现成的。
准备好制作寿司时用到的所有食材后,接下来就是制作肉松寿司的具体方法步骤了。首先就如蒸米饭一般,先将大米淘洗三遍以上,洗干净之后放入电饭锅中,加入适量的清水,然后按好开关之后,开始将其煮熟。在煮米饭的过程中,处理其他的配菜,首先将黄瓜和胡萝卜洗干净后削去外皮,然后将其切成细条,将火腿肠也切成细条,待用。
接下来将鸡蛋打入碗中,加入少许的盐和料酒,搅拌均匀,放入锅中煎成鸡蛋片,越薄越好。然后在锅中再放入少许的油,将胡萝卜条和牛肉条煎熟,,然后将鸡蛋片放凉之后将其切成细丝,当然了,也可以根据自己的口味搭配一些其他的食材,比如酸黄瓜或是蟹棒等等。
这时候米饭差不多就已经煮熟了,然后用勺子将其扒散开,然后趁着热度,加入适量的寿司醋,搅拌均匀。制作寿司却有一种工具,就是寿司帘,现在去上面铺上一层保鲜膜,然后再铺上一层海苔,注意海苔的光面朝下,然后将调好的米饭均匀的铺在海苔上面,米饭可能比较粘手,可以用手蘸取少许的白开水,然后再依次放入胡萝卜条,黄瓜丝,牛肉成丝,鸡蛋丝。
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